Leckere Rezeptideen

Raffinierter Genuss mit Katenschinken, Spargel und Erdbeeren: Der Salat überzeugt mit seiner Vielfalt an Aromen. Foto: djd/www.abraham.de/Abraham Katenschinken

So schmeckt echtes Handwerk

Langsam gereifter Katenschinken und Spargel bilden eine genussvolle Kombination Schinken und Spargel, diese Kombination mundet immer. Vor allem, wenn Frische und Qualität im Vordergrund…

Optisch ein Hingucker und kulinarisch ein Genuss: Das Zucchini-Carpaccio sorgt für mediterrane Abwechslung im Speiseplan. Foto: djd/bettybossi.de

Hauchdünner Genuss

Rezepttipp: Gemüse kunstvoll und kreativ zubereiten Leichte Genüsse mit Gemüse stehen in der warmen Jahreszeit hoch im Kurs. Dabei darf es gerne etwas Abwechslung…

Gesunder Snack: Die Power-Nusskugeln mit chilenischen Blaubeeren sind schnell zubereitet. Foto: djd/Blaubeeren aus Chile/Tony Briscoe

Süßer Genuss mit Blaubeeren

Die kalorienarmen Powerfrüchte sind ideal für einen köstlichen Snack Draußen ist es kalt und frostig. Da macht man es sich zu Hause gerne mit…

Fertig gewürzte Rosmarinkartoffeln mit Ziegenkäsetaler sind schnell zubereitet. Foto: djd/Kartoffelmanufaktur Pahmeyer

Fettarm kochen

Küchenfertige Kartoffelprodukte passen zur leichten Küche Wer auf sein Gewicht achten und etwas für die Gesundheit tun will, kann mit ein paar einfachen Tricks…

Rezepttipp von Fernsehkoch Christian Giese: Tortellini gefüllt mit Südtiroler Speck und Tomaten. Foto: djd/1- 2-3.tv

Leckeres mit Speck

Einfach und schnell kochen in Corona-Zeiten Fernsehkoch Christian Giese hat einen Rezepttipp mit Südtiroler Speck Als über Wochen hinweg Restaurants und Kantinen in Deutschland…

Leichter Genuss: Der würzige Geschmack des Parmesankäses ergänzt sich besonders gut mit fruchtigen Aromen. Foto: djd/Parmigiano Reggiano/Infraordinario Studio

Genuss braucht nicht viele Zutaten

Würzige Käsespezialität aus der Emilia Romagna Der Parmesankäse ist ein Klassiker der italienischen Küche. Er steht für puren Genuss und mediterranes Lebensgefühl. Beheimatet ist…

Frische Kräuter, milder Knoblauch, aromatische Tomaten von ORO di Parma und Olivenöl geben der Pasta e Ceci die mediterrane Note. Foto: djd/ORO di Parma

Der Geschmack Italiens

Vegetarisch genießen: Köstliche Rezeptideen für die schnelle italienische Küche Sie ist lecker, schnell zubereitet und erinnert uns immer ein wenig an Urlaub: Kein Wunder,…

Ein leckeres Köttbullar-Sandwich weckt Erinnerungen an einen entspannten Schweden-Urlaub - oder es macht Vorfreude auf Ferien in dem skandinavischen Land. Foto: djd/www.pagen.de

So schmeckt Schweden

Rezepttipp: Mit skandinavischen Spezialitäten holt man sich Urlaubsflair nach Hause Für viele Menschen fallen die Ferien in diesem Jahr etwas anders aus als geplant….

Auf der Planke gegrillt: Lachsfilets gelingen auf diese Weise besonders einfach und bleiben saftig.

Lachs auf der Planke

Aus dem Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte für mehr Abwechslung Fisch und Sommer – das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten…